Jazz Night Express

Menu's en boxen

3-gangen jazzdiner – in het restaurant

€59,50 – inclusief alle wijn/drankjes en koffie/thee

Kom aan boord en begin je jazzavontuur met een heerlijk diner in onze restauratiewagon. Wij hebben een fantastisch menu voor je samengesteld, volledig geïnspireerd op de geschiedenis van de jazz. Wees er snel bij want deze unieke ervaring mag je niet missen.

28 juni – richting Berlijn – 19:30/21:00/22:30

29 juni – richting Rotterdam – 22:00

Reserveren bij de kaartverkoop van de trein. Bedrag is inclusief BTW, exclusief transactiekosten vanaf 1% – afhankelijk van de betaalwijze

Mr. Miles Davis – voor

Een shared plateau met de volgende gerechtjes

Steak tartaar met in Riesling gemarineerde watermeloen en huisgemaakte piccalliy

Creoolse aubergine koekjes met knoflook koriander hangop

Cocktail van rivierkreeftenstaartjes met avocadomousse en gel van bourbon whiskey

Lollypop van kip met chipotle saus

In Moonshine gemarineerde zalm met rode biet, groene kruiden zeekraal en basilicummayonaise

New Orleans

The place where it all began

Zachtgegaarde runder bavette met pizza Bianca, zalf van mais, groene asperges, gebakken okra, chimichurrie en chips van zoete aardappel

of

Asperge-polenta taart met doperwten en shiitake, gedecoreerd met crème van basilicum, parmezaan en hazelnoten, geserveerd met gebakken okra, gegrilde venkel salsa van tomaat en chips van zoete aardappel

Saxophone

Pina Colada panna cotta met gekonfijte ananas, kokos tuille, chocolade schots, saus van kumquat en merengue

en

Thee of koffie met een zoete lekkernij

Societé Le Petit déjeuner – in het restaurant

€29,50 – inclusief alle drankjes

Laat je in de watten leggen door onze collega’s van de societé. Zij hebben een luxe vier gangen ontbijtmenu voorbereid. Het enige wat jij hoeft te doen is rustig wakker te worden en te genieten van al het lekkers.

30 juni – richting Rotterdam – 07:00/08:00

Reserveren bij de kaartverkoop van de trein. Bedrag is inclusief BTW, exclusief transactiekosten vanaf 1% – afhankelijk van de betaalwijze

Gemarineerde zalm met crème fraiche, haring kaviaar en desembrood

Egg Benedict met gegrilde beenham, Hollandaise saus en toast

American pancake met bosbessen, kokos en chocolade

Aardbeien met vanille hangop, merengue, basilicum en suikerbrood

Prosecco – koffie – thee – jus de Orange

De Borrelbox – bezorgd in uw eigen coupé

€25,00 – voor 2 personen

Als je aankomt in je knusse treincoupe staat er een zorgvuldig samengestelde borrelbox voor je klaar. Begin je treinreis met deze heerlijke lekkernijen, proost!

Staat klaar in de coupé bij vertrek. Reserveren bij de kaartverkoop van de trein. Bedrag is inclusief BTW, exclusief transactiekosten vanaf 1% – afhankelijk van de betaalwijze

Drie luxe Franse kazen: camembert calvados, Saint Maure geitenkaas, Roche Baron blauwschimmel

Ouwe Beemster

Canapés

Gedroogde worst

Tapenade

Hummus

Zoute koekjes

Olijven

Gemengde gebrande noten

De Sunrise box – bezorgd in uw eigen coupé

€13,50 – per persoon

Lekker rustig wakker worden terwijl je bijna thuis bent. Met deze ontbijtbox ben je klaar om de dag te beginnen!

Wordt een uur voor aankomst in je coupé gebracht. Reserveren bij de kaartverkoop van de trein. Bedrag is inclusief BTW, exclusief transactiekosten vanaf 1% – afhankelijk van de betaalwijze

Croissant met jam en boter
Sandwich met roomkaas, kipfilet, rucola en tomaat
Sandwich met boeren Beemster, ijsbergsla, komkommer en tuinkruiden mayonaise
Vruchten yoghurt
Chocolade muffin
Aardbeien en druiven
Jus’orange

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten